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Janvier 2016

Cuisse de poulet au miel et aux fruits

Février 2016

Suprêmes de pintade sauce morilles

Mars 2016

Coquelet à l'orange

Avril 2016

Cuisses de Canette rôties

Mai 2016

Perdreau lardé aux olives, flambé au cognac

Juin 2016

Pilons de poulet tandori au grill

Juillet 2016

Cuisses de poulets aux mirabelles

Août 2016

Septembre 2016

Filet de Faisan sauce forestière

Octobre 2016

Filet de col vert à la Guiness

Novembre 2016

Dinde farcie aux marrons

Décembre 2016

Foie gras poêlé aux pommes