La Carcailleuse

Specializzata in natura o ripieno quaglie e altri volatili in Promasens, Svizzera

I nostri 40 anni di esperienza vi garantiscono un servizio e il pollame di scelta.

Lavoriamo tutti i giorni con i migliori ristoranti del paese, così come le catene alberghiere di prestigio. Forniamo ospedali, cliniche e strutture mediche sociaux.Les prodotti che ordinate sono identiche a quelle consegnate ai nostri clienti professionali. Quest'ultimo ci impone impeccabile mantenendo il sapore del terroir.

Il nostro pollame e le preparazioni sono tutti di prima qualità. I nostri fornitori di Bourg en Bresse, il paese della Loira e della Drôme, abbiamo garantire la tracciabilità e la conformità delle procedure di allevamento.

La gustosa carne del pollame carne rossa (di gioco). Per quanto riguarda le quaglie, il suo livello record di vitamine, ferro e povera di grassi, che lo rende uno dei più carne a basso contenuto calorico che è. Non è facile cuocere il pollo, le ossa sono piccole e complicata per rimuovere tutto senza danneggiare la carne. Tutta la nostra attività inizia da lì, Salva restauratori e appassionati di questo duro lavoro che richiede una tecnica precisa.

Ci siamo specializzati nel tempo nel taglio di pollame e pollame disossato farcito. Le nostre farse casa sono senza leganti e conservanti. Nel corso del tempo, abbiamo ampliato la nostra gamma di prodotti per altri volatili come l'anatra, cappone, tacchino, faraona, faraona, piccioni. Siamo conosciuti per la nostra foie gras boschi occidentali, abbiamo selezionato per voi e vi servono con un buon rapporto qualità-prezzo.

La nostra lunga esperienza con la posta consegna o da noi stessi in tutta la Svizzera, garantisce un primo freschezza prodotti per la casa.

È possibile salire su in Promasens, grazie a ordinare in anticipo per telefono, posta o fax.

Si può fornire con uno dei nostri rivenditori, come Nardi macelleria a Pully e Cully. Troverete anche sulla home page una lista dei nostri altri partner. Grazie a prenotare in anticipo da casa o in casa.

Un link sulla home page, alcuni modi per cucinare il nostro pollame e sulla tela molti altri modi deliziosi per prepararli.

Quail - quaglia ripiena - Foie Gras - terrine - Pollo - Galletto - Chapons - Tacchini - Anatre - faraone - Partridge - Uova di quaglia



Il nostro sistema di consegna affidabile e garanzie

imballaggio termico

Consegna a domicilio per posta dal Martedì al Venerdì. Il pacchetto viene fornito insieme al mattino o la vostra mail con il fattore pacchetto deve essere presente per la vostra casa a prendere in consegna la merce. Possibilità di indicare l'indirizzo di consegna che vi si addice (al lavoro, a un vicino di casa, ecc ...)
La merce è vuoto, allora è confezionato in borsa termica con ghiaccio e mettere in scatole. Ciò garantisce la freschezza della vostra merce al momento del ricevimento.

affrancatura

da 50.- di acquisto 5.- spedizione. Se siete sotto 50.- 20.- mettiamo in conto le spese di spedizione, fare attenzione. 0.- costi da 100.- acquisto!

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