La Carcailleuse est une société de commerce de volaille créée en 1976, spécialisée dans la vente de caille désossée ainsi que divers produits et accompagnements.
Notre siège est à Promasens dans le canton de Fribourg.
Nous livrons dans toute la Suisse et sommes présents sur plus de 9 marchés par semaine.
Nous disposons également de stands au festival Paléo.
Ce site Internet s'ajoute aux marchés auxquels nous participons. Il vous permet de recevoir vos achats directement à votre domicile.